Matcha – a japán zöld aranyHallottál már a matcháról? Ez a vibráló zöld tea nemcsak egy ital, hanem egy több száz éves hagyomány része. Tudtad, hogy Japánban már a 12. század óta fogyasztják? A matcha a buddhista szerzetesek mindennapjaiban is fontos szerepet...

Japán desszert: A Mochi Mochi – Japán egyik legkülönlegesebb desszertje nálunk is Hallottál már a mochiról? Ez a japán desszert nemcsak édesség, hanem egy igazi kulturális élmény. Japánban a mochi az ünnepek és a családi összejövetelek elmaradhatatlan része. Tudtad...

Los barcos de sushi Sushi HAJÓA son perfectos para cumpleaños, aniversarios, bodas o cualquier ocasión festiva en la que desee impresionar a sus invitados con una experiencia realmente exclusiva. ¿Qué ofrecemos? Variaciones personalizadas.

El mundo de las habitaciones de tatamiLas habitaciones de tatami son parte integrante de la cultura japonesa y encarnan a la perfección la coexistencia armoniosa de estética, funcionalidad y tradición. Durante siglos, estas habitaciones especiales han definido los hogares y las comunidades japonesas, y...

Sake japonés Sake japonés: una cultura líquida hecha de arroz El sake japonés es más que una bebida: es un símbolo de cultura, historia y tradición, el resultado de generaciones de artesanía. En este post, nos adentramos en la...

Los secretos del arroz japonés: el alma de la comida, la esencia de la vida La cocina japonesa es conocida en todo el mundo por su sofisticación, sus sabores puros y sus ingredientes especiales. En el corazón de esta cabalgata de sabores se encuentra el arroz, el pilar de la cultura japonesa.